Буберт рецепт с фото

Яйца тщательно вымыть, отделить желтки от белков. В сотейнике довести молоко до кипения и постепенно всыпать манную крупу, интенсивно перемешивая, заварить кашу, затем снять с огня. Буберт сытный и сладкий десерт прибалтийской и немецкой кухонь. Рецепт буберта из манной крупы десерт латышской кухни. Взбить белки до мягких пик и аккуратно вмешать их в кашу также на медленном огне, не доводя до кипения.