Холодец ассорти рецепт с фото пошагово

Уменьшаем огонь, добавляем в бульон соль, перец горошком, луковицу. Так же для полной уверенности что холодец застынет я добавляю куриные ноги. Холодец это очень сытное и вкусное блюдо, которое присутствует практически на любом застолье. Ставим кастрюлю на сильный огонь.